Meyve ve sebzeleri nasıl yıkadığımız hem hijyen, hem yemeklerimizin lezzeti hem de sağlığımız açısından büyük önem arz etmektedir. Dalından, bahçesinden toplanan meyve ve sebzeler uzun yollar kat ederek soframıza ulaşmaktadır. Meyve ve sebze çeşitliliği son derece zengin olan ülkemizde ise yapılan bilinçsiz ilaçlama nedeniyle vitamin deposu olan bu ürünler tehlikeli hale gelebilmektedir.